醬汁番茄 香蕉奶昔

當只有兩個番茄, 不想炒、煲湯, 做簡單又好味的醬汁番茄不錯! 這款小食不少人在食店吃過吧!

煮食時選用甜醬油配合味道! 不然用鼓油就有點鹹了! 汁是跟個人口味隨意調較的!

汁: 約 3 - 4 茶匙甜醬油、 3/4 湯匙蠔油、 少許鹽、 1 大茶匙糖、 少許生粉、 約半碗水攪均, 煮滾下少許油略攪均便成!

蕃茄用約 9 成熟的, 甜得來又帶點幾乎不覺的清新微微酸味!

去蒂, 水開後下蕃茄烚 2 分鐘, 去皮! 淋上煮滾了的汁便成! 多汁鮮味, 正!

記得放涼一點才吃啊! 蕃茄剛煮熟裏面是很燙的!

最近買了個 blender, 實現自己打的香奶昔的願望啦!

簡單的一條蕉, (想奶蕉應該香啲!) 125 ml 鮮奶, 按制一會兒倒到小樽/杯就可飲啦!

香蕉有有益的維他命、維生素, 而 B6 可助寧神、穩定情緒, 女子月事舒緩複痛! 吃得份量/小量仍得宜! 我便飲杯香蕉奶囉! 覺得舒服!


但亦有說它屬寒涼食物， 有收經作用、影響排血量、月事中不宜食用! 這得個人衡量啦!

醫生開荷爾蒙治我的疑婦女病, 香蕉牛奶同屬有助生產荷爾蒙食物, 若是預其看醫生用藥怕有副作用, 不如平日飲香蕉奶補充作調理吧!

今日去換 blender 其中一個樽, 希望順利換到啦! ...