傳統糖果餅乾 炒花生、龍鬚糖

祝大家新年快樂 身體健康 事業有成 萬事如意!

年宵買了小水仙, 風信子希望開花長大啦! ^^

蜆肉蒸蛋花 湯 世衛 A 餐

尋覓兒時家裏的味道 👪 - 煮蜆、蜆肉蒸蛋, 好感動!  圍在餐桌前看着熱騰騰的煮蜆就歡歡喜喜的吃進肚子去! ...

現時我只烚蜆, 在街市買回來, 沿路重重的, 回家把盆裝了水, 下鹽, 放進蜆讓它們吐沙, 約 1 小時, 有時間的想會用上 3 小時吧! 其間用刷子擦洗貝殼!

蜆清洗後放進鍋裏凍水裏去, 水滾見蜆開口即成! 用辣椒油醮吃! 簡簡單單!